| La
Viranda e' una Cooperativa
Agricola fondata nel 1980. |
| Le
aziende agricole associate sono 6, la Cooperativa conduce direttamente 9.4
ettari di vigneto e 1.28 ettari di frutteto. |
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I
soci conducono aziende viticole per 21.14 ettari oltre a prati e seminativi
per 7.85 ettari , orti per 1.3 ettari, allevamenti di bovini, suini, animali
da cortile.
I soci conferiscono tutti i prodotti che servono alle varie produzioni della
Cooperativa.
Dal settembre 1987 la Cooperativa ha iniziato anche un'attività di
agriturismo che oggi viene svolta in un vecchio fabbricato rurale di fine
'800 tipico del Monferrato ad una altezza di m 150 s.l.m. in mezzo a vigneti
e frutteti. |
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L'
agriturismo offre una cucina rigorosamente tipica dell'Astigiano, con prodotti
tutti delle aziende agricole associate, l'ospitalità gastronomica
è assicurata in una grande sala ex cantina , mentre la ospitalità
per i soggiornanti è effettuata in 4 camere (di cui una con servizi
interni) arredate con mobili tipici delle famiglie contadine di inizio '900.
La Viranda ha una grande gamma di prodotti tipici: oltre al vino produce
marmellate di pesche, |
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fragole albicocche, ciliegie, pere, mele cotogne, pomodori verdi, mostarda
di uva, gelatina di fragole e di mele cotogne, frutta sciroppata come pesche
albicocche e ciliegie; giardiniera, pelati. conserva di pomodori; insaccati
tipici dell'Astigiano come: salame crudo, salame cotto, cacciatorini, lardo,
pancetta, coppa, cotechini, salsiccia, grive. |
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| Possibilità
per gli ospiti soggiornanti di utilizzo di strutture sportive (tennis, bocce,
piscina nelle vicinanze a Calamandrana e Canelli), maneggio a 500 m., possibilità
di escursioni organizzate sulle colline di |
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| Monferrato
e Langa, corsi di cucina tipica di tre giorni per un minimo di tre persone. |
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